Seizoensgebonden gerechten met verse ingrediënten van lokale leveranciers uit de Westhoek
Rustieke paté met pistache, brioche en zure ui
Seizoensgroenten van onze lokale partners, gesmolten brie en balsamico
Grijze garnalen, gepeld en bereid met citroenbosje en lokaal brood
Chef's speciaal met seizoensproducten. Vraag naar het aanbod van vandaag
Belgisch rundvlees, Parmezaan, rucola en olijfolie
Verse mozzarella met tomaat, basilicum en olijfolie van de Middellandse Zee
Traditioneel bereid met Ypres-bier, groente, frietjes en huisgemaakte mayonaise
Gebakken zeebaars met grijze garnalen, groene asperges en citroenboter
100% Belgisch rundvlees, cheddar, bacon, BBQ-saus en frietjes
Belgische entrecote, gegrild naar uw wens, met groene asperges en aardappelpuree
Verse kabeljauw, gestoomd met seizoensgroenten en dilleboter
Tere kalfscalope met citroen, kappertjes en peterselie
Couscous met gegrilde seizoensgroenten, kikkererwten en feta
Klassieke Italiaanse pasta met pancetta, Parmezaan en ei
Luchtige chocolademousse met vanille-slagroom en chocoladekruimels
Fluweelachtige pannacotta met vers frambozencompote
Huisgebakken appeltaart met kaneel, vers vanille-ijs en slagroom
Klassieke Franse crème brûlée met karamelaag en vanille
Geniet van deze menukaart in onze gezellige brasserie